વરસાદની ઋતુમાં મકાઈ ખાવાનું દરેકને પસંદ હોય છે.સાંજે ગરમ મકાઈ ખાવાની મજા જુદી હોય છે.આ શરીર માટે બહુ જ ફાયદાકારક હોય છે મકાઈમાં પોષક તત્વો અને ફેટી એસિડ હોય છે.તેથી તે કોઈપણ સિઝનમાં ખાઈ શકાય છે.ભારતીયથી માંડીને કોન્ટિનેન્ટલ સલાડ સુધીની દરેક વસ્તુમાં મકાઈનો ઉપયોગ થાય છે.તમે તેનો ઉપયોગ સરળતાથી તમારા આહારમાં કરી શકો છો.ચાલો આપણે તેના ફાયદાઓ વિશે જાણીએ.
મકાઈમાં ફાઇબર વધુ પ્રમાણમાં હોય છે.તે પેટ માટે ફાયદાકારક છે.ફાઇબર ખાવાથી તમને લાંબા સમય સુધી ભૂખ લાગતી નથી આમ તમે નકામી વસ્તુઓ ખાતા નથી દ્રાવ્ય ફાઈબર હોવાથી બ્લડ સુગરને જાળવી રાખવામાં મદદરૂપ બને છે.મકાઈમાં વિટામિન અને પોટેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.તે વિટામિન બી નો સારો સ્રોત છે જે ઉર્જા જાળવવામાં મદદ કરે છે.આ સિવાય તે હાડકાં અને વાળ માટે પણ સારું છે.તેમાં વિટામિન એ હોય છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે.
મકાઈ એન્ટીઓકિસડન્ટોનો સારો સ્રોત છે જે બળતરા ઘટાડે છે અને ઓક્સિડેટીવ તાણ ઘટાડે છે.તેમાં એન્ટીઓકિસડન્ટો સિવાય કેરોટિનોઇડ્સ, લ્યુટિન અને ઝેન્થિન પણ છે જે આંખો માટે ફાયદાકારક છે.મકાઈમાં ફાઇબર ભરપુર માત્રામાં હોય છે જે તમારા પેટને લાંબા સમય સુધી ભરી રાખે છે.જો તમારે વજન ઓછું કરવું હોય તો તંદુરસ્ત વિકલ્પ હોઈ શકે છે.તેને ખાવાથી તમને ઝડપથી ભૂખ લાગતી નથી,જેના કારણે તમે કાર્બ્સ અને શર્કરાવાળી ચીજો ખાવાનું ટાળો છો.સગર્ભા સ્ત્રીઓ તેમના આહારમાં મકાઈનો સમાવેશ કરી શકે છે.તે માતા અને બાળક બંને માટે ફાયદાકારક છે.
મકાઈમાં ફોલિક એસિડ હોય છે.જો કે,ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન કબજિયાત એ સામાન્ય સમસ્યા છે.આ સમસ્યાથી છૂટકારો મેળવવા માટે,તમે તમારા આહારમાં મકાઈનો સમાવેશ કરી શકો છો.બાળકોના વિકાસ માટે મકાઈ ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
વધુ વાંચો:14 વખત પ્રેગ્નન્ટ થવાના પ્રયાસ બાદ પણ માં ન બની શકી આ અભિનેત્રી, પછી સલમાન ખાનની સલાહથી થયો હતો ચમત્કાર…
તાજા દૂધિયું મકાઈની દાણા પીસી લો અને તેને ખાલી શીશીમાં ભરી દો અને તેને તડકામાં રાખો.જ્યારે તેનું દૂધ સુકાઈ જાય છે અને બાષ્પીભવન થાય છે અને શીશીમાં ફક્ત તેલ જ રહે છે,તેને ગાળી લો.બાળકોના પગ પર આ તેલની માલિશ કરો.આને કારણે, બાળકોના પગ મજબૂત બનશે અને બાળક ઝડપથી ચાલવાનું શરૂ કરશે.ટીબીના દર્દીઓ માટે મકાઇ ખૂબ ફાયદાકારક છે.ટીબીના દર્દીઓ અથવા જેમને ટીબી થવાની શંકા છે તેઓએ દરરોજ મકાઈની રોટલી ખાવી જોઈએ. ટીબીની સારવારમાં આ ફાયદાકારક રહેશે.
નોંધ : અમારી વેબસાઈટ પર આપેલ નુસખા ટિપ્સ, આયુર્વેદ ટિપ્સ, અથવા તો નેચરલ પધ્ધતિઓ, ફિટનેસ ઉપાયો અથવા તો કસરત વગેરે બાબતો દરેક માણસ ના શરીરની પ્રકૃતિ અનુસાર કામ કરતા હોઈ છે. કોઈ એક માણસ ને થયેલ ફાયદો અથવા તો નુકસાન બધાને થાઈ એવું માનવું નહિ, તમારે સૌથી પહેલા તમારા ડૉક્ટરને મળીને અથવા તો તેમની સલાહ લઈને કોઈ પણ પ્રયોગ અપનાવવો, મોટા ભાગના દરેક પ્રયોગો નિર્દોષ હોઈ છે, પણ દરેકની પ્રકૃતિ અલગ હોય છે એટલા માટે તકલીફ પડી શકે છે. તેનું ખાસ ધ્યાન રાખવું.
